Desserts

J'ai trouvé une bonne raison pour rater mes macarons ! on peut les recycler en de très bons petits biscuits qui ressemblent à des amarettis. J'ai trouvé cette[...]

La raison qui m'a motivée pour créer le blog en 2006 c'était de pouvoir retrouver facilement toutes mes recettes en ligne (pour les refaire en famille pendant[...]

Depuis que j'ai repris le blog, il y a quelques semaines, on en a discuté avec les enfants. Je leur ai dit que, une fois plus grands, ils pourraient retrouver[...]

J'ai repéré cette recette de fraisier il y a 14 ans sur le super blog culinaire Amuses Bouche . Je l'ai gardée précieusement dans mes favoris pour la tester.[...]

Il me restait un pot de caramel au beurre salé de Bretagne du coup, j'ai voulu tester cette recette de muffin au coeur caramel pour les goûters. J'ai trouvé la[...]

Une recette très pratique pour les goûters des enfants. Il faut une base de cookies et une base de gâteau au chocolat (ici version de la flemme avec des[...]

Une de mes madeleine de Proust cette crème noisette tunisienne... J'avais tendance à l'appeler "bouza" mais en faisant un peu de recherche il s'avère que c'est[...]

Cette année pour les petits cadeaux de Noël aux enseignants, périscolaires, profs de musique et de sport des enfants j'ai préparé la recette inratable des[...]

Une recette ultra facile, rapide, avec seulement 3 ingrédients, sans sucre ni matière grasse ajoutée, vegan et miam -150 g de poudre d'amandes - 100 g de[...]

Cette année, on fête les 10 ans et les 12 ans des garçons. Pour changer un peu, j'avais envie de tester des "number cakes" avec une bougie par cupcake :) donc[...]

Incontestablement, la recette que j'ai le plus réalisée en 2009 est celle des macarons. Je ne compte plus les sites et les livres consultés, les produits et[...]

J'ai reçu pour mon dernier anniversaire deux cadeaux très utiles pour faire de beaux macarons : Une thermosonde et le livre de macarons de Pierre Hermé Je me[...]

Depuis que j'ai vu cette recette chez Murielle je me suis décidée à la faire pour 3 raisons : 1- J'adore le nutella 2- Je fais confiance à Murielle, quand[...]

Ce dessert est facile à réaliser mais c'est un peu long. Il faut s'y prendre deux jours à l'avance. Pour la recette j'ai utilisé celle de la bûche pâtissière[...]

Pour ceux qui n'ont pas envie de tout lire : J'ai fait des macarons à 4 reprises : - Les deux premières fois j'ai tamisé la poudre d'amande en ne gardant que[...]