Desserts sans coques

Je ne suis pas fan des cupcakes , sans doute parce que je n'en ai jamais goûté qui me plaisaient vraiment. Pour ne rien arranger, je n'aime pas trop les[...]

Nous avions notre pâte sablée framboise, pistache, chocolat à finir... alors nous avons lancé un atelier décore ta tartelette avec les enfants ! Pas mal le[...]

6 personnes, 7 pp, 6,5 flexip. 500 g de tomates pelées et épépinées 1 cc d'huile d'olive basilic sel et poivre 6 feuilles de gélatine 250 ml de crème à 19 % 10[...]

GALETTES à la Courgette & Ricotta Entre deux siestes, un salon de thé, 4 litres de thé d'ingurgité + deux scones nutella chantilly made " l e Bapz ", une[...]

Nous avions notre pâte sablée framboise, pistache, chocolat à finir... alors nous avons lancé un atelier décore ta tartelette avec les enfants ! Pas mal le[...]

L ’ordre de la Visitation Sainte Marie est l’ordre religieux des visitandines. Celui-ci fut fondé en 1610 par Saint Francois de Sales et Sainte Jeanne de[...]

Je ne suis pas fan des cupcakes , sans doute parce que je n'en ai jamais goûté qui me plaisaient vraiment. Pour ne rien arranger, je n'aime pas trop les[...]

Et si on changeait un peu des gâteaux apéros industriels tout prêts, aussi addictifs soient-ils?! Par sûre que ceux-là seront plus légers mais au moins ils[...]

Une goûteuse entrée pour votre Réveillon!! Pour 12 couverts: PROPORTIONS -6 dl de bisque de crabe -6 jaunes d'oeufs -15 feuilles de gélatine -4,5 dl de crème[...]

Me revoici et en congé de fin de semaine à part ça! Yes! Je compte bien souffrir d'une méga orgie de testage de recettes à partir d'aujourd'hui, vendredi!!![...]

MUFFINS AU SAUMON "GRAVLAX FUME" Une présentation originale pour ce saumon "Gravlax maison"   au sel fumé. Des muffins salés comme des petits cakes, garnis de[...]

Après l'été, c'est le retour des batailles culinaires ! Et je recommence ces défis avec la 45éme édition de la Battle Food, organisée par Cyrielle, du blog[...]

C'est chouette d'avoir pas mal de livres de cuisine, on s'y replonge souvent, on en redécouvre certains, comme ce très joli livre écrit et mis en scène par[...]

Après être partie en Norvège l'été dernier, j'ai passé beaucoup de temps sur les blogs nordiques. Une recette m'avait alors beaucoup attirée? Il s'agit d'un[...]

Pour l'apéro, j'ai de plus en plus tendance à détourner des recettes de pâtisseries, et les cupcakes se prêtent particulièrement bien à ce petit jeu ! J'ai[...]