Desserts sans laurier

Allez hop, je profite d'une petite insomnie (merci les contrariétés professionnelles!!!) pour publier une recette et rattraper un peu l'immense retard que j'ai[...]

Le dernier livre de Jamie Oliver "So British" publié chez Hachette vient d'arriver chez nous et je l'ADORE ! Sur la quantité de recettes que je me promets[...]

La fr amboise à beau être un grand classique, impossible de s'en lasser. La saveur douce et subtile de la pistache associée à l' acidité de celle-ci est pour[...]

Il y a quelques  jours de cela ( ICI ), je vous disais combien je raffolais de la mangue , ce fruit exotique si parfumé à la saveur unique , juteux et charnu[...]

Mardi dernier, c'était le 14 février, fête des amoureux. A la maison, nous n'avons jamais rien fait pour la Saint-Valentin, ni cadeau, ni resto, ni rien de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Eclairs à la liqueur d'Izarra 250 g de lait entier 5 g de sel 5 g de sucre cristallisé 100 g de beurre 150 g[...]

Pour changer un peu, je vous propose une recette que j’avais envie de tester depuis bien longtemps la pâte à bretzel. C’est en fait une sorte de[...]

Ingrédients 2 œufs 120g de sucre 50cl de lait entier 50g de Maïzena - Porter le lait à ébullition. - Mélanger les oeufs avec le sucre et la maïzena - Verser[...]

Pour les meringues : 2 blancs d’ oeuf à température ambiante 125 grammes de sucre en poudre Colorant rouge Pour la ganache : 150 grammes de chocolat noir 150[...]

Il paraît que là-bas, ils en font plein de sortes différentes! Là-bas, c'est en Suisse, en Allemagne, en Alsace. Chez-nous aussi, on a une tradition de[...]

ENGLISH BELOW Un brownie en encore plus gourmand C’est une recette inspirée du « goûter tip top » de Michalak. J’ai eu comme une envie de[...]

2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 125 g de cassonnade 4 c. à soupe cassonade pour le fond du moule 30 g de Maïzena 1 pincée de sel 200 g de crème épaisse allégée[...]

Pour les churros: 200 g de lait entier 200 g d' eau 160 g de beurre 1 pincée de sel fin 1 pincée de sucre 6 oeuf 320 g de farine ½ litre d' huile d'arachide 1[...]

50 g d'oeuf 40 g de sucre 10 g de miel 50 g de farine 2 g de levure 55 g de beurre 60 g de pépites de chocolat 1 gousse de vanille Préparation ÉTAPE 1 Mettez[...]

30 biscuits, 1 pp, 175 g de farine 3 g de levure chimique 60 g de beurre 41 % épices seafood & fish Santa Maria(Delhaize)*ou piment d'Espelette 1 oeuf moyen +[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Lorsque j’ai reçu le mail de So Ouest qui m'annonçait que je faisais partie des 12 gagnants du dîner étoilé par Alain[...]