Desserts sans baies

J'adore les tartes salées. Je les aime encore plus quand elles sont faites à partir de ricotta, j'aime beaucoup la texture que ce fromage leur confère. Aussi,[...]

Les amoureux inconditionnels du citron adoreront ce dessert! Le mélange choco-citron et fleur de sel confère à ce dessert un goût aigre-sucré-salé assez[...]

  Dans la nouvelle version de Yummy ,je présente un menu réalisé en 30 minutes car finalement les journées passent vite et pouvoir faire un repas préparé en[...]

Oyé! Oyé! Il faut absolument que vous lisiez ce qui suit. Aujourd'hui, comme c'est ma première journée de vacances, j'ai bien pris le temps de vérifier les[...]

Je ne suis pas encore allée aux pommes parce que les varitétés que je préfère (Cortland et Empire) ne sont pas encore tout à fait prêtes à mon verger... Elles[...]

Ingrédients: 100 gr de chocolat noir 150 gr de chocolat gianduja 50 gr de crème 25 gr de beurre. Préparation: etape 1 Les coques de chocolat Si vous voulez[...]

Même si les prunes se trouvent à l'année, les meilleures, on les trouve l'été... celles qui viennent de Californie, d'Ontario et du Québec (fin de l'été) sont[...]

Ingrédients: 3 oeufs 80 gr de farine ° 1 cui à café de levure chimique 200 ml de lait 50 gr de gruyère râpé 30 gr de beurre 50 gr de jambon de pays sauce[...]

Profiteroles , crème glacée au foie gras, sauce caramel et sel marin. Recette adaptée par Star Chefs. Ingrédients : Beurre de foie gras 450 g de beurre mou[...]

J’adore l’Inde. J’y suis allée deux fois et j’y retournerai sûrement. Inde du Nord ou Inde du Sud, différentes dans leurs paysages mais tellement semblables[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) :  - 20 cl de crème liquide  - 2 cuillères à soupe de sucre (sucre glace si la chantilly est faite au siphon)  - 1 gousse de[...]

Depuis quelques jours je réfléchis à une recette pour participer au concours du blog "novice en cuisine"  pour fêter son 1er anniversaire! Bravo à elle pour[...]

Vive les vacances. Vive l'été. Et pour fêter ça en grand pourquoi pas un Mojito! Mon drink préféré pour l'été. J'ai un drink pour chaque saison mais bon... ce[...]