Desserts sans mascarpone lotte vanille

Des vacances à Belle-Île en Bretagne, un ciel bleu azur, une mer presque aussi chaude qu'en Méditerranée, des villages de maisons de poupée aux jardins[...]

Bizarrement j'ai été désignée à réaliser le gâteau d'anniversaire pour les 12 ans de mon neveu. J'ai donc opté pour un gâteau léger ne sachant pas vraiment[...]

Ingrédients : - 1 pomme reinette du vigan ou pomme verte - 4 tranches de magret de canard fumé - 1 rondelle de pain de mie grillé - 1 tranche de foie gras[...]

Les figues, j'adore!C'est toujours pour moi un plaisir d'improviser des petites recettes salées ou sucrées autour de ce fruit ou de simplement les croquer[...]

Pour le biscuit shortbread : 200 g de farine (ou 160 de blé/40 de sarrasin) 100 g de sucre 180 g de beurre 1 pincée de sel Pour le caramel : 140 g de beurre[...]

750 g de cerises noires 150 g de farine 3 œufs 100 g de sucre semoule 1 verre de lait 1 petit verre d'Armagnac (facultatif) 50 g de beurre sel Préparation[...]

Voici la traditionnelle recette du jeudi. Une recette de saison, toute douce et réconfortante, et surtout très gourmande. La "comfort-food" ou la nourriture[...]

Le biscuit roulé est une base de pâtisserie qui nous servira dans quelques mois pour faire la traditionnelle bûche de Noël, mais que l'on peut utiliser dès[...]

Tous les ans, au cœur de l'hiver, je ne déroge pas à la règle, enfin la mienne, qui consiste à préparer des pains d'épices et des kouglofs, à proposer pour le[...]

Recette a priori pas vraiment de saison me direz-vous. Mais si en réalité. Car les lendemains de fêtes, c'est aussi les restes à finir. En l'occurrence ici les[...]

Le défi du mois d'août ne pouvait pas mieux tomber! Moi qui adore faire des chocolats et des confiseries (vous le voyez à chaque temps des fêtes), le thème de[...]