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PANNA COTTA AUX BARRES MARS, Panna Cotta aux kumquats confits., Panna Cotta de Lait de Coco Vanillée, Minestrone de Fraises à la Menthe, Panna cotta au lait fermenté, coulis de fruits de la passion, Panna cotta au mascarpone et cardamome, tartare de fraises et rose en feuilleté de fraises, Panna cotta vanille-tonka