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Pour 20 petits bretzels - Préparation : 20 min - Repos : 2h - Cuisson : 30 sec/bretzel + 10 min Ingrédients : 330 g d'eau tiède 1 cc bombée de sucre 2 cc de sel 1 sachet de levure sèche de boulanger 550 g de farine T45 60 g de beurre fondu 1,5 l d'eau 100 g de bicarbonate 1 jaune d'oe [...]
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