Desserts sans cébette litchis

Notre semaine au Portugal #semaineportugaise se termine sur une note sucrée , nous prendrons le dessert tout simplement, j'aurais pu tenter des recettes bien[...]

Voilà plus d'un mois que je vous annonçais le thème de cette nouvelle édition du muffins monday que j'ai eu grand plaisir à organiser ( ICI ). Si au début les[...]

Mardi dernier, le réveil sonne, une fois n’est pas coutume en ces temps vacanciers. Après une nuit agitée à l’idée de cette journée, il est temps de prendre[...]

Ça y est, l'automne est bien arrivé et vous qui pensiez venir faire cette semaine un tour à Minneapolis avec moi, vous êtes peut-être un peu déçus de ne voir[...]

500 g de pêches très parfumées 110 g de sucre (ou comme ici, 50 g de fructose) 65 g d’eau Le jus d’un demi-citron 20 à 30 filaments de safran Préparation[...]

Un gâteau moelleux à la ricotta et aux pêches ça vous dit ? C'est une merveille je vous assure :) c'est moelleux, gourmand et parfumé à la fois. C'est une[...]

Quand j'ai découvert le thème de Valérie de 1.2.3. dégustez notre nouvelle marraine pour ce foodista challenge j'ai de suite un souvenir qui m'est revenu en[...]

Notre semaine au Portugal #semaineportugaise se termine sur une note sucrée , nous prendrons le dessert tout simplement, j'aurais pu tenter des recettes bien[...]

Si vous aimez les muffins originaux, en voici un ! En tout cas, les saveurs se marient bien et j'ai beaucoup aimé avec une salade verte ! A refaire peut être[...]

Ingrédients: Voici aujourd'hui une entrée très fraîche, très colorée, un brin printanière pour essayer de faire revenir le soleil. Pour cette entrée, je me[...]

Ingrédients : 200 g de semoule fine 2 g de safran en poudre 20 g de beurre 10 cl d'huile 1 pincée de sel huile pour friture pour la farce : 150 g de pâte de[...]

Petite adaptation de la fausse panna cotta faite chez Satoriz au dernier atelier et qui avait plu à ces messieurs dames (nous avions l'honneur d'avoir un[...]

Le défi Daring Bakers du mois de Février nous est proposé par Mallory de A Sofa in the Kitchen. Le défi consistait à faire une panna cotta et de l'accompagner[...]

Pour la pâte sablée: 190 g de farine 20 g de fécule de pomme de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 35 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 pincée de cannelle[...]

Le diplomate, un dessert consensuel, peut s'adapter à toutes les saisons. La base est la même : une crème anglaise, des biscuits à la cuillère imbibés de sirop[...]

6 petites poires 6 spéculoos 100 g de sucre 150 g de mascarpone 3 œufs 10 cl de crème liquide 1 pincée de safran Ducros 1 étoile de badiane ½ bâton de[...]

Je suis partie sur les desserts crémeux ces jours-ci. Pots de crème, crèmes brûlées, poudings, panna cotta, tout y passe. Cette panna cotta à la texture et au[...]

Pour la dacquoise : 3 blancs d'œufs 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine Pour la compotée de poires : 4 à 6[...]

Je participe au forum Another Subcontinent , où on discute de tous ce qui est indien et qui touché la vie des Indiens autour du monde. Si vous êtes anglophone,[...]