Desserts sans courgette laitue

- 600 g de carottes - 1 litre d'eau - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 150 g de ricotta - 1 cuillère à[...]

1/ Pâte feuilletée: - 250 g farine - 125 ml d'eau - 175 g de beurre - Des endives - Sel - poivre , - une pincée de cumin 2/ Pour la purée: - 1 patidou - 2[...]

Cumin torréfié Foie gras en boîte (à vous de doser) Miel (à apprécier selon vos goûts) Sel Poivre Graines de sésame Cognac 3 œoeufs 200g de farine (T 80) ½[...]

- 100 g de farine - 1 oeuf - 50 g de parmesan frais râpé - 50 g de dattes séchées - 80 g d' amandes - 2 g de graines de cumin (1 cuillère à café) - 3 g de[...]

- 10 feuilles de chou chinois - 1 munster - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 1 pâte brisée ou feuilletée - 1/4 de cuillère à café de cumin en poudre - sel -[...]

Pour une bonne vingtaine de mini muffins : - 90 g de son d'avoine - 2 cuillères à soupe de farine de riz - 1 cuillère à café de poudre levante - 1 yaourt de[...]

Pour 4 à 6 personnes : - 2 courgettes - 4 oeufs - 75g de farine - 30cl de crème liquide à 3% - 100g de fromage blanc - 2CàS d' huile d'olive - basilic ciselé[...]

- 1 tranche de pain de mie grillé - 125 g de mascarpone - Un peu de crème soja - Poivre Pour la sauce chocolat : - 20 g de chocolat noir - 15 cl de vinaigre[...]

- un paquet de pâte à pizza rectangulaire - 600 g de ricotta - 500 g de feuilles d'épinard - 100 g de pecorino sardo coupé en dés - 3 de gousses d'ail - 3[...]

La mousse : - 600 g de carottes - 120 g de petit Billy - 165 g de crème fraîche - 1 cuillère à café d'huile de sésame - 2 cuillères à café de cumin en poudre[...]

Pour les palets : - 200 g de cabillaud frais - 1 échalote - Feuilles de coriandre fraîche (5 g) - 2 oeufs entiers - 2 cuillères à soupe de chapelure - Sel -[...]

Ingrédients: Pour une plaque Demarle, 12 empreintes mini-muffins : 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50[...]

Ingrédients: J’ai décidé d’utiliser deux chèvres, un fort et un doux, pour ma base gustative, et de créer des textures complémentaires : le crémeux légèrement[...]

400 g de betterave cuite 100 g de mascarpone 100 ml de crème liquide très froide vinaigrette au vinaigre balsamique 4 pincées de cumin en poudre sel poivre[...]

pour 30 sablés environ: - 180 g de farine - 100 g de beurre mou - 50 g de parmesan râpé - 1 oeuf +1 jaune pour la dorure - 1 cuillère à soupe de vin blanc - 1[...]

Pour 20 macarons environs : 2 blancs d' oeufs à température ambiante 80g de poudre d' amande 30 g de sucre poudre 130 g de sucre glace colorant alimentaire[...]

1 pâte feuilletée 1 kg d' endives 1 sachet de lardons fumés 2 boules de mozzarella 40 gr de beurre salé 2 CS de miel liquide 1 cc de cumin Préparation Etape 1[...]