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1/ Pâte feuilletée: - 250 g farine - 125 ml d'eau - 175 g de beurre - Des endives - Sel - poivre , - une pincée de cumin 2/ Pour la purée: - 1 patidou - 2 carottes Préparation Etape 1 1/ Dans une poêle, faire revenir les endives coupées dans la longueur avec un filet d'huile [...]
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