Desserts sans potiron pruneaux

Quand j'ai lu le défi Daring Bakers du mois d'Août, proposé par Kat de The Bobwhite , j'étais plus que ravie. Un défi à la pâte à choux n'en est pas vraiment[...]

Françoise , pour son anniversaire, organise un petit concours sur le thème des couleurs d’automne …   L ’automne, difficile de penser à d’autres couleurs que[...]

Une ganache montée au citron vert, une framboise au centre et la coque poudrée de piment d’Espelette … totalement inspiré du malicieux Jardin Enchanté de[...]

"From a commercial point of view, if Christmas did not exist it would be necessary to invent it." - Katharine Whitehorn I must say that even if it saddens me[...]

Bon, maintenant que vous avez des idées pour l'apéritif, les entrées, les plats, on peut passer au dessert? C'est l'incontournable que les petits comme les[...]

Nombre de personnes - + 4 pommes 250 g de fruit de saison 4 cuillères à soupe de flocon d'avoine 10 cl de lait concentré sucré 3 cuillères à soupe de noisette[...]

Ce dessert à base de meringue, de chantilly et de fruits doit son nom à la célèbre ballerine russe Anna Pavlova après que celle-ci ai effectué un voyage en[...]

Ingrédients: Pour 8 personnes et un gâteau de 16 cm de diamètre : Pour la dacquoise : 2 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 15 g de[...]

Ingrédients: Caramel de cidre : 100 g de sucre en poudre / 5 cl de crème fleurette / 10 cl de cidre Pâte à choux : 40 g de beurre / 1 pincée de sel / 120 ml[...]

(Pour une portion) 1 petite pomme 1 cuillère à café et demie de poudre de chia blanc 1 cuillère à café de purée d'amande crue 1 cuillère à café de mesquite 1[...]

Il parait que ce jour est le plus déprimant de l'année. Je ne sais pas si c'est vrai. En tout cas, vu le temps du jour, ambiance brouillard glacial et[...]

Gâteau des anges aux fraises Versione italiana più giù L' Angel food cake ou gâteau des anges est un gâteau anglo-saxon (made in USA :-) léger (sans matière[...]