Desserts sans potiron topinambours

Pour 6 petites tartelettes : 3 gros oignons 2 càs d'huile d'olive 1càs de vinaigre de xérès 1/2 càc de sucre 4 brins de thym Pour la pâte brisée ( au touché)[...]

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette qui mélange la tradition sarde à un produit qui pour moi incarne la Sicile : la ricotta salata . Lorsque je[...]

Tournicoti, tournicota, voici mes roulés à la ricotta ! Un petit zoom sur la ricotta avant de commencer notre recette : Originaire d’Italie, la ricotta[...]

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette qui mélange la tradition sarde à un produit qui pour moi incarne la Sicile : la ricotta salata . Lorsque je[...]

Pour 6 petites tartelettes : 3 gros oignons 2 càs d'huile d'olive 1càs de vinaigre de xérès 1/2 càc de sucre 4 brins de thym Pour la pâte brisée ( au touché)[...]

Que faire avec de la ricotta ? Vingt idées et plus de cinquante recettes Lors d'une atelier de cuisine que j'ai animé récemment pour une marque , j'ai utilisé[...]

1/2 maroilles (350g) 500 g d’ endives 100 g de lardons fumés 2 pâtes feuilletées Poivre Préparation Etape 1 Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7). Etape 2[...]

La butternut est un de mes légumes préférés. J'ai toujours beaucoup de plaisir à la voir revenir sur nos étals. C'est un légume facile à cuisiner. D'accord, un[...]