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Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Ricotta et ses pâtes papillon aux endives 200 g de jambon blanc 70 g de crème allégée 35 g de beurre allégé 200 g d'endives 8 g de sucre semoule 1,5 g de sel fin 50 g de crème entière (endives) 2,5 l d'eau 2,8 g de sel fin [...]
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