Desserts sans faisselle mûre

Panna cotta au fumet de st jacques, ail des ours, carpaccio de St Jacques aux noix La saison de l'ail des ours est commencé et je ne vais pas être en reste[...]

Raviolis ricotta épinards Versione italiana più giù Ah les ravioli ricotta et épinards ! Parmi les ravioli préférés de notre famille mais également de la[...]

Muffin tomate, mozzarella et basilic Versione italiana più giù Voici aujourd'hui une sorte de salade caprese tout-en-un en version muffin adorable. Idéale en[...]

Des amies de cuisine et leur conjoint sont venus déjeuner à la maison hier et j'avais préparé cet apéritif à ma façon. Je ne le voulais pas trop copieux car[...]

- 2 oeufs durs - 1 citron non traité - 200 g de thon en miettes - 100 g de ricotta - 20 g de câpres - 2 cuillères à soupe de basilic ciselé - 3 cuillères à[...]

Voici une shischetta, schichic (équivalent de la lunchbox) délicieusement aromatisée, complète, fraîche. Ce taboulé est un plat unique pour le repas au bureau,[...]

La pizza cuite à la friture est une spécialité napolitaine peu connue et pourtant oh combien savoureuse. Ce plat italien est composé de cercles de pâtes à[...]

Une assiette très alléchante Cette salade, très estivale, tient son originalité à la présence des sablés au parmesan. La fraîcheur du fromage, la délicatesse[...]

- 2 oeufs durs - 1 citron non traité - 200 g de thon en miettes - 100 g de ricotta - 20 g de câpres - 2 cuillères à soupe de basilic ciselé - 3 cuillères à[...]