Desserts sans cumin nouilles

Les shortbreads sont les biscuits sablés écossais, servis au moment du tea time ou mis à disposition dans des petits sachets individuels dans les chambres[...]

Les biscuits de Noël sont des petites pâtisseries préparées à l'approche de la fin de l'année, en différentes régions du monde. Le biscuit de Noël serait[...]

Et c'est parti pour toute une série de billets sur l'Italie et la cuisine italienne. C'est une gastronomie que j'avais peu exploré jusqu'à présent (à part les[...]

Versione italiana più giù Vous l'aurez compris, ce n'est pas un veritable cheesecake ...euh oui il y a du cheese et c'est un gâteau mais pour le reste c'est[...]

Pas moins de trois noms pour une même recette ! Et encore, dans certaines régions françaises, on peut les trouver sous le terme de croquignoles. Les biscotti[...]

Le mot Biscotti en italien signifie « cuit deux fois », il s'agit d'un biscuit traditionnel Italien aussi appelés cantuccini  qui ne contient pas de beurre ni[...]

L'attente du grand jour se fait pressante. Il sera bientôt là, le gros bonhomme rouge et blanc avec son lot de joie, de bonheur pour les tous petits, mais[...]

Aller, un petit billet d'humeur zen pour changer un peu et en plus ça va vous détendre Musset écrivait dans les Caprices de Marianne : "La douce insouciance[...]

Aller, un petit billet d'humeur zen pour changer un peu et en plus ça va vous détendre Musset écrivait dans les Caprices de Marianne : "La douce insouciance[...]

Et c'est parti pour toute une série de billets sur l'Italie et la cuisine italienne. C'est une gastronomie que j'avais peu exploré jusqu'à présent (à part les[...]

Aujourd'hui, je vais vous parler de ces petits biscuits de Christophe Felder que j'ai découverts il y a quelques jours. Il s'agit de sablés au bon goût de[...]

. 4 pommes (600 g pelées) . 2 cuillère à café de matière grasse à 40% . 1 pincée de gingembre en poudre . 1 pincée de cannelle . 1 cuillère à café d'anis en[...]

Helloooooo A l'occasion de Achoura, j'ai préparé ce week-end des krichlates (comme on les appelle chez moi) ou fekkas sucrés comme certaines aiment l'appeler.[...]

Gourmandises italiennes, les Cantucci/ Cantuccini ou encore Biscotti Di Toscana, sont vous l'aurez compris une spécialité toscane et plus précisément de la[...]

Ces petits croquants, fleurissant sur beaucoup de blogs commençait à me démanger, ... Chose faite et très réussie! Aussi appelés " biscotti ", ces biscuits[...]