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Macarons à ma ganache de pâte à tartiner spéculoos, Macarons au chocolat blanc, décorés de chocolat noir, Macarons au chocolat fourrés à la chantilly pain d'épices, Macarons en coeur à la chantilly cannelle (st valentin), Macarons Caramel à la Banane, Macarons au Chocolat, Grué de Cacao & pointe de Fleur de Sel
Cheesecake new-yorkais revisité, Cheesecake spéculoos, limoncello et fruits rouges (sans cuisson), Cheesecake new yorkais aux poires citronnees et ses noisettes ca, Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr, Cheesecake au lemon curd, Cheesecake Aérien au Miroir de Mûres.
Panna cotta au chèvre et aux noisettes, Panna cotta d'asperges blanches au curry et ses asperges vertes vapeur, Panna cotta citron vert et gingembre sur un sablé croquant au spéculoos et miroir de mangue, Panna cotta de brebis et sa croute aux olives vertes, Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge, Panna cotta au chorizo et piment d'espellette, poivrons marinés.
Brownie cheesecake au chocolat au lait aux noisettes, Brownie chocolat noir aux pistaches pour finir en douceur notre pique nique sur la plage, Brownie fondant aux spéculoos, Brownie fondant à la crème comme un mendiant, Un brownie ... mangé tout cru !, ♥ Brownie chocolat au lait & caramel au beurre salé ... Concours inside ♥