Desserts sans vermouth salade beaufort orange

50 g de noix de cajou trempées 4 h ½ càs de jus de citron 500 ml de lait de soja ½ càc de nigari + ½ càc de sel ¾ de càs d’eau Une[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Ceci est une recette qui m’a été inspirée par le blog de Num Num Birdy. Je ne sais pas si vous connaissez son[...]

Le rôti de bœuf et le Yorkshire pudding, une tradition anglaise, américaine pour le dîner traditionnel de Noël. Cette spécialité du Yorkshire est le plus[...]

J'avais utilisé du tofu soyeux pour remplacer les oeufs dans ma recette de cake salé , mais je n'étais pas entièrement satisfaite de la texture, légèrement[...]

l'été enfin installé, c'est avec plaisir qu'on partage entre amis épicuriens un repas aux fruits et légumes de saison, dans la douceur vespérale de notre belle[...]

500 g de céleri-rave 2 betteraves cuites 1 branche de céleri 4 feuilles de gélatine 40 cl de créme fraîche le jus d'un citron frais 5 cl de lait : 1 pincée de[...]

J'aime bien réaliser des tartes tatin de légumes (plus que de fruits d'ailleurs). Après la tatin de betteraves , d' endives , de courgettes , de tomates de[...]

C'est la saison des tartes tatin salées. Après avoir testé la tatin de céleri-rave , j'ai essayé la tatin de fenouil. Eh bien, c'est délicieux. Le fenouil se[...]

J’ai découvert les topinambours comme beaucoup de gens j’imagine, quand ce légume ancien est revenu à la mode sur les cartes des restaurants et ensuite sur[...]

Bonjour, Barbara du blog Baba's kitchen m'a envoyé un gentil petit mot pour me prévenir qu'elle s'était inspirée d'une de mes recettes ( Petits cubes de[...]

Bonjour, Barbara du blog Baba's kitchen m'a envoyé un gentil petit mot pour me prévenir qu'elle s'était inspirée d'une de mes recettes ( Petits cubes de[...]