Desserts avec rosé

GÂTEAU AUX FROMAGES BLANCS (RICOTTA, PETITS SUISSES) ET ABRICOTS Un dessert aux fromages blancs (Ricotta et petits suisses), recette entre cheesecake et tarte[...]

GAUFRES CACAO-VANILLE, MOUSSE PRALINÉE AU SIPHON Gaufres au cacao amer et vanille, accompagnées de mousse pralinée au siphon. Un délice gourmand pour un[...]

BRIOCHETTES AUX PRALINES ROSES Petit déjeuner gourmand de Noël Ingrédients : . 80 g de beurre . 12 g de levure boulanger (ou 1càc de saf) . 4 cl de lait . 6[...]

MUFFINS AU SAUMON "GRAVLAX FUME" Une présentation originale pour ce saumon "Gravlax maison"   au sel fumé. Des muffins salés comme des petits cakes, garnis de[...]

"Tiramisu" de radis noir, truite fumée artisanale et brunoise de tomates anciennes au citron. (Tiramisu, enfin presque..!) Inspirée d'une recette de F.[...]

Les petits biscuits de Noël Les petits biscuits de Noël (sablés, chocolat, vanille, noisettes) ou Bredeles chez nos voisins alsaciens Tradition respectée avec[...]

Les petits biscuits de Noël Les petits biscuits de Noël (sablés, chocolat, vanille, noisettes) ou Bredeles chez nos voisins alsaciens Tradition respectée avec[...]

Muffins aux pépites de chocolat ou pralines roses ou sucre en grains Le goûter gourmand de nos écoliers, en ce premier mercredi de rentrée...! Recette du livre[...]

Gâteau léger façon génoise sans gluten Un gâteau qui était une première pour moi dans le sens où il me fallait à tout prix un gâteau sans gluten pour une[...]

Oeufs à la neige au praliné noisette Les oeufs à la neige, un de nos dessert favoris, vous en trouverez de plusieurs façons sur ce blog. Une gourmandise dont[...]

INDEX DES "DESSERT CREME" Charlotte Mousse de myrtilles au mascarpone et charlottine charlottine aux myrtilles. Mousse à la pêche, façon charlotte Charlotte[...]

INDEX DESSERT-GÂTEAU EQUIVALENCE POUR LES GÂTEAUX AU YAOURT POUR NOS AMIS QUI N'ONT PAS LES MÊMES MESURES .   Ici le pot de Yaourt pèse : . 100 grammes de[...]

GUIMAUVE MAISON A LA VANILLE ET AU COQUELICOT Les petits étaient en vacances, un atelier ludique et gourmand pour eux pour utiliser au mieux le stock de blancs[...]

Kougelhopf aux fruits secs macérés au rhum et Kougelhopf aux pralines roses au TM31 ou pas ! Source ici Dans le bol du TM31? mettre 3 œufs + lait = 300 g et 20[...]