Desserts avec mascarpone

Le défi Daring Bakers de Juin 2010 est proposé par Dawn de Doable and Delicious . Dawn a choisi une recette de pavlova au chocolat, accompagné d'une mousse de[...]

Voici une déclinaison de la compote de rhubarbe/ framboises (article précedent )servie avec une glace fromage blanc et des tuiles croustillantes aux amandes .[...]

Bon, maintenant que vous avez des idées pour l'apéritif, les entrées, les plats, on peut passer au dessert? C'est l'incontournable que les petits comme les[...]

Ananas rôti et crumble aux noix Ananas rôti, bouillon de coco Blizzards décadents au caramel et aux biscuits oréo Cachettes tièdes aux fraises Cachettes[...]

Pour le mois de Février 2010, les Daring Bakers nous ont demandé de faire un tiramisù. Le défi, étant de réaliser son mascarpone maison ainsi que les biscuits[...]

Espoir, dépistage, Ruban Rose ... avec cette recette je soutiens la campagne de sensibilisation contre le cancer du sein, organisée par l'association "Le[...]

Ingrédients: Pour la base biscuit : Gâteau mousseline Portugais : recette sur mon blog :[...]

Ingrédients: Terrine glacée : 250 g de mascarpone / 80 g de sucre glace/ 150 g de crème fleurette / 12 framboises / 7 meringues / 3 càs de poudre de noisettes[...]

Comme il me restait des blancs d’œuf j’ai refait quelques macarons pour notre plus grand plaisir. Avec l’ajout du colorant il vaut mieux peser les[...]

Nombre de personnes - + Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 50 g de beurre Pour la garniture: 500 g de framboise[...]

J'adore le visuel des cupcakes, toutes ces couleurs, ces décors et ces parfums de glaçage, je trouve ça génial mais je m'ennuie un peu à faire des cupcakes et[...]

Mais pourquoi ce nom pour ces cupcakes, allez-vous me dire ? La réponse est simple. Une très mignonne petite enseigne porte ce nom à San Francisco dans le[...]