Desserts sans huîtres carrelet

Pour la génoise : 3 oeufs 3 cuil à soupe d’eau (chaude) 70 g de beurre 1/2 sel 50 g de parmesan 40 g de farine 1 cuil à café de levure chimique Pour la mousse[...]

Sablés scandinaves aux amandes Recette et texte sont extraits du livre : Le livre de Noêl Créer chez soi des Noêls qui font rêver Petite facétie de mon clavier[...]

Je n'ai pas souvent l'occasion de faire des bavarois, sinon il faudrait en manger 3jours de suite matin, midi et soir! Alors quand on a du monde à manger j'en[...]

Quand le clafoutis se prend pour un cupcake ... il est trop chouette !! Mais pourquoi donc s'en prendre à ce délicieux p etit clafoutis ? et bien parce que le[...]

C'est le printemps, les vacances de Pâques arrivent et il fait beau: qu'est ce qu'il faut de plus pour faire un pavlova ? Rien justement! Sauf qu'ici j'ai[...]

Pour arriver au domaine de la Perdrix, nous devons traverser le plus grand vignoble au monde, celui du Languedoc-Roussillon, sur presque toute la longueur. Vu[...]

Je n'ai pas souvent l'occasion de faire des bavarois, sinon il faudrait en manger 3jours de suite matin, midi et soir! Alors quand on a du monde à manger j'en[...]

Pour arriver au domaine de la Perdrix, nous devons traverser le plus grand vignoble au monde, celui du Languedoc-Roussillon, sur presque toute la longueur. Vu[...]

Un gâteau moelleux à la ricotta et aux pêches ça vous dit ? C'est une merveille je vous assure :) c'est moelleux, gourmand et parfumé à la fois. C'est une[...]

L'origine de la pâte à choux remonte au XVIe siècle. On attribue son invention à un pâtissier italien nommé Pantanelli/Penterelli, faisant partie de la suite[...]

Recette qui a eu beaucoup de succès ce dimanche auprès de la famille. Un bon petit dessert simple et gourmand, aux belles saveurs d'agrumes. On a adoré ! A[...]

On utilise peu la carotte en dessert à part dans le classique Carrot Cake et pourtant le sucre contenu dans ce légume convient à merveille dans les desserts.[...]

Dernière ligne droite avant Noël ... On sent une certaine fébrilité dans l'air ... Décoration, cuisine, préparation de petites attentions ... et[...]

Et pour commencer, un joyeux 1er Avril à toutes celles et à tous ceux qui passeront chez moi aujourd'hui !!! Connaissez-vous Menton ? Bien sûr, je ne pose pas[...]

Bon, l'ambiance de cette fin d'année n'est pas merveilleuse, on le sait tous, mais malgré tout, la vie doit continuer ... Alors on continue ... Et en attendant[...]