Desserts sans crepe moule

Quand j'ai lu le défi Daring Bakers du mois d'Août, proposé par Kat de The Bobwhite , j'étais plus que ravie. Un défi à la pâte à choux n'en est pas vraiment[...]

Ivonne a eu cette bonne idée de nous inviter à se remémorer un plat, un dessert ou encore un met qui résume ou évoque notre enfance. J'avais plusieurs[...]

Isabelle nous a aiguillé sur un concours tenu pas le restaurant les 400 coups, son chou-chou M. Patrice Demers en personne qui est l'un des proprio du[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Lorsque j’ai reçu le mail de So Ouest qui m'annonçait que je faisais partie des 12 gagnants du dîner étoilé par Alain[...]

  Un délice à préparer et à déguster !! pour la pâte à chou :  2 oeufs entiers (100g) 50g d'eau 50g de lait demi écrémé 44g de beurre 57g de farine 1 cuillère[...]

PATE À CHOUX 1 tasse d eau 1/2 tasse de beurre 1 cuillère à table de sucre 1 tasse de farine 1 pincée de sel 4 oeufs mettre l eau dans une casserole avec le[...]

La semaine dernière, monsieur Gourmandises est rentré du travail, et m'a lancé un sac avec nonchalance et m'a dit: "Tiens, cadeau !" Quand j'ai ouvert, je ne[...]

Habituellement je ne suis pas tellement friande de la crème pâtissière, j'aime beaucoup mieux la crème fouettée mais je me suis laisser tenter par cette[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Clafoutis au chou-fleur 1 l d'eau 2,5 g de sel 585 g de chou-fleur 100 g d'oeufs (2 oeufs) 40 g de beurre[...]

Des biscuits fondants garnis de confiture ou pâte à tartiner et décorés de pistaches torréfiées. On peut varier la garniture et le décor : miel, pâte à[...]

Après mon intermède "Campanier" (je reviendrai dessus prochainement car j'ai toujours un chou pointu dont je ne sais pas quoi faire!), je reviens sur mon menu[...]

Ça fait très longtemps que je voyais passer des recettes de churros et j'ai beaucoup aimé, je dirais même que c'est cochon!! Les churros sont des pâtisseries[...]

Ahhhhh les macarons !!! Vous l'avez certainement remarqué je ne m'en lasse pas! J'aime les faire et j'aime les déguster ! Macarons-addict je suis...c'est[...]

C'en est fini de faire des recettes proscrites. Fini de cuisiner en profitant de l'absence du chat. Finis les ingrédients "chelou" (selon Mr le Chat).[...]

L e temps file et voici déjà la nouvelle édition du Foodista Challenge ! Après le thème de l'Italie proposé par Maman Pâtisse le mois dernier - je rêve encore[...]

Vous allez dire :"des éclairs au chocolat???? Nan mais jamais je vais faire ça!!!" Eh ben si vous allez le faire car c'est super simple à faire!! Je vous[...]