Desserts sans cheddar gélatine

Je dois bien avoir ces moules à sucettes glacées depuis 10 ans dans mon armoire et ils n'avaient jamais servi. Il était temps, parce que franchement, c'est[...]

Nous avons fêté il y a 15 jours l'anniversaire de ma grande... 3 ans, déjà !!! Pour l'occasion, en plus d'un Trianon , je voulais un dessert léger et frais. Un[...]

Voici des petits biscuits verts qui sentent bon le printemps... pas trop sucrés, mais très riches en antioxydants grâce au thé vert matcha, aux pistaches et[...]

Après vous avoir fait baver et rêver sur diverses photos via mobile ou réseaux sociaux, voici enfin la version complète de mon fraisier revisité : version[...]

Ce dessert a été nommé en l'honneur d' Anna PAVLOVA , grande ballerine russe (au début du XX ème siècle) connue dans le monde entier. Il a été inventé après[...]

Je dois cette recette à mon métier, un vrai bonheur mais qui n'a rien à voir avec la cuisine dans la vie. La maman d'une collègue qui fut autrefois ma[...]

Voici des biscuits tous beaux tous simples, et ça change des flocons d'avoine ou du chocolat!  En fait, si ces biscuits goûtent un peu les pâtisseries[...]

Belle fin de semaine, malgré la température pouet pouet... Je ne sais pas si certains d'entre vous avez été au marché Jean-Talon, mais c'était très vivant![...]

GÂTEAU AUX FROMAGES BLANCS (RICOTTA, PETITS SUISSES) ET ABRICOTS Un dessert aux fromages blancs (Ricotta et petits suisses), recette entre cheesecake et tarte[...]

Petits biscuits de Noël au bon goût de beurre et bien sablés. Attention, ils sont assez friables. Ingrédients 50 g de sucre complet (25 g si vous utilisez un[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Lorsque j’ai vu que l’on pouvait gagner une journée à l’Air du Temps de Sang Hoon Degeimbre, j’ai tout de[...]

Le défi du mois de Juillet nous est proposé par Jana de Cherry Tea Cake . Il fallait réaliser un fraisier. Je dois avouer que j'ai un peu triché car pour[...]

L'année dernière, la récolte des cerises à été assez abondante (contrairement à cette année... en tout cas chez nous, enfin chez mes parents je veux dire!).[...]

Des biscuits fondants garnis de confiture ou pâte à tartiner et décorés de pistaches torréfiées. On peut varier la garniture et le décor : miel, pâte à[...]

Diplomate à ma façon, aux cerises, biscuit à la pistache Un dessert oublié ou presque, des biscuits cuillères ou un reste de gâteau genre génoise monté comme[...]

Quel plaisir de voir le retour de ces petites billes bien rouges, fermes et charnues, très juteuses, brillantes, douces et sucrées . L'arbre de mes beaux[...]

Pour le biscuit: 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine ou 100 gr de farine et 30 de fécule de pomme de terre 1 demie gousse de vanille bourbon (ici elle[...]

La semaine dernière, Pure Via nous a conviés à un atelier gourmand pour confectionner des bonbons d'antan revisités. Grâce à Benoît Castel, nous avons pu[...]