Desserts sans palourdes canette lentilles

Cela faisait longtemps que l'envie de réaliser un cheesecake salé me titillait. Je me suis enfin lancée, car j'avais au frigo des ingrédients qui m'ont[...]

Voici la dernière recette (du mois de juillet!) des TwinsCook - La cuisine façon étudiant ! Hé oui, tout notre mois d'aout est consacré à notre job étudiant![...]

J'ai été invitée par 750g pour participer à une dégustation de vins à l'aveugle ainsi qu'un atelier tapas en présence des Chefs Damien & Frédéric.[...]

Une entrée raffinée, originale et gourmande cuisinée avec de belles asperges de saison. Une crème citronnée aux asperges, surmontée d'un tartare de saumon, un[...]

C'est le printemps! Je ne sais pas vous, mais c'est une période où je manque d'inspiration en cuisine. Les légumes et les fruits d'hiver quittent doucement les[...]

Pour mon anniversaire, j'ai eu (entre-autres, car j'ai été pourrie gâtée), un super gaufrier, celui qui fait des gaufres épaisses comme au restaurant et qui[...]

Bonjour tout le monde !! Voilà les beaux jours qui approchent et je sais que tout le monde fait plus ou moins attention à sa ligne ! Alors voici des muffins[...]

Voici une quiche très simple dont la particularité vient de sa croûte. A la base je voulais faire une tarte mais n'ayant pas le temps de faire une pâte j'ai[...]

Le beau temps est revenu et avec lui l'envie de cuisiner du "vert". Voici un petit clafoutis de légumes à base de ricotta pour une texture plus crémeuse. J'y[...]

Ce week-end, en allant au marché j'ai trouvé de belles asperges et j'ai donc décidée de profiter de cette occasion pour concocter une nouvelle recette.[...]

Une recette à adopter d'urgence ! J'ai découvert le sablé au parmesan grâce à Jessie Dardar , Chef à domicile , qui nous avait concocté en entrée un sablé au[...]

Pâte brisée à l'huile d'olive et au pavot: 125g de farine T55 2 CS d'huile d'olive vierge extra (20g) 1/2 œuf (30g) 1 c à moka de sel 2 CS d'eau froide (40g) 1[...]

Dites, vous ne trouvez pas que je me fais désirer ces temps-ci??? Je trouve personnellement que je commence à être assez pro dans cet art;) Ces derniers temps,[...]

Quand Herta me propose de tester leurs différentes pâtes, j'en profite pour réaliser une pizza un peu différente, avec un légume de saison : l'asperge![...]

Mon homme est rentré des courses avec une belle botte d'asperges vertes. Je n'ai pas voulu lui casser sa joie en lui disant que la saison des asperges vertes[...]

Bonjour les gourmands ! Aujourd'hui, je vous propose une vraie recette de printemps, un peu en avance, mais avec ce beau soleil, on est tentés d'en profiter[...]

Encore une recette du Jamie Magazine d'avril 2015, édition italienne. Pas toutes les recettes dans ce magazine sont de Jamie lui-même, celle-ci est d'une[...]

Le jour de ma table verte et grises voilà ce que j'ai préparée.... Pour l'apéro, de la panna cotta aux asperges et tomates séchées. Ce qu'il vous faut : Pour6[...]

Bonjour tout le monde ! Voilà ma recette pour le B.A.C.n°2 ( Brevet d'Aptitude Culinaire ) concours organisé par le site Chef Simon, le Club . Le sujet[...]