Desserts

© Fromage ou Dessert ? Dessert !!! Aujourd'hui, je vous offre deux recettes en une, avec tout d'abord la recette de base qu'utilisent tous les grands[...]

Chez nous le flan parisien c'est plus qu'une passion … mon mari est très très fan de ce dessert et il a plaisir à en tester dans différentes[...]

J'ai lu récemment un article de Grazia qui disait que le meilleur du Fantastik de Ch. Michalak, c'est le biscuit Trocadéro pistache !! J'sais pô toi, mais moi,[...]

Cette tarte regroupe une ganache montée au chocolat/praliné, une ganache montée vanille/fève tonka, une compote de banane à la vanille et jus d'orange, du[...]

Sablé aux fraises, à la confiture de sureau et à la chantilly au mascarpone Je regardais dernièrement une émission de cuisine à la télé et j'y ai vu la[...]

D'après la recette de Christophe Michalak pour une Masterclass exclusive Madame le Figaro Ingrédients : • 120g de sucre glace • 120g de beurre[...]

Je reviens aujourd’hui pour une recette qui a eu du succès aujourd’hui : Une pavlova. Cela fait pas mal de temps que je vois cette recette un peu[...]

Ce clafoutis est à se taper le cul par terre ! Je l'ai découvert sur le tournage de l'émission "Dans la peau d'un chef" où j’étais jury il y a de ça[...]

Cette tarte regroupe une ganache montée au chocolat/praliné, une ganache montée vanille/fève tonka, une compote de banane à la vanille et jus d'orange, du[...]

Je ne peux tout de même pas laisser le mois de mai se terminer sans avoir publié une seule recette. Nous mangeons tous les jours bien sûr, mais je refais des[...]

Ma petite marchande de fruits et légumes essayait de me vendre ses fraises depuis des semaines. Il y a quinze jours, elle a enfin trouvé la formule qui[...]

Infos pratiques: - Quantité : 6 tartelettes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 15 à 20 minutes -[...]

En ce dimanche matin, laissez-moi vous présenter mon tour en cuisine ! Petit rappel du principe : je dois piocher une recette sur un blog tiré au sort par le[...]

Le 2 juillet prochain, France2 diffusera le premier prime de sa nouvelle émission culinaire " Qui sera le prochain grand pâtissier ?". Parmi les membres de ce[...]

Comme vous pouvez le remarquer dans le titre, je me suis inspiré de la recette de "La Pavlova" de Christophe Michalak pour réaliser ce fabuleux dessert qui à[...]