Desserts sans lavande cabillaud ananas

Après les galettes et les buches de Noël les pâtisseries reviennent à des formes classiques. Sauf que....la bûche, si elle n'est pas roulée et décorée de[...]

E n cette 20ème édition de la Bataille Food , je suis assez fière de vous proposer ce dessert largement inspiré des Fantastik du chef Christophe Michalak dont[...]

Happy Tu B'Shevat à tous et à toutes !! ט"ו בשבט שמח Aujourd'hui pour la fête je vous ai préparé une belle tarte aux fruits et sa crème pâtissière avec la pâte[...]

Oui je sais absolument plus de saison sauf si comme moi vous aimez tellement çà que vous avez congelé quelques sacs en vue de tartes pour tenir jusqu'à la[...]

Ma petite marchande de fruits et légumes essayait de me vendre ses fraises depuis des semaines. Il y a quinze jours, elle a enfin trouvé la formule qui[...]

J'avais vu cette recette dans l'émission "Le gâteau de mes rêves" sauf que C. Michalak avait comme d'habitude fait à sa façon, mais moi je l'ai fait classique[...]

Elle est un peu bronzée :-))) Cela fait si longtemps que je n'ai pas visité mon propre blog que je pensais que blogspot allait bugger, lorsque j'aurai repris[...]

J'avais vu cette recette dans l'émission "Le gâteau de mes rêves" sauf que C. Michalak avait comme d'habitude fait à sa façon, mais moi je l'ai fait classique[...]

Une recette de tarte au citron meringuée tirée du livre de Christophe Michalak "Les desserts qui me font craquer" , je vais encore râler contre ces livres où[...]

Ingrédients: Pour la chantilly au chocolat: 180g de chocolat de couverture au lait 50cl de crème liquide 4 gouttes d'essence de rose 5cl d'eau de fleur[...]

Le salon c'est aussi le plaisir d'échanger nos cadeaux gourmands, y'a vraiment un troc de dingue qui se fait dans l'enceinte du lycée, préparation maison ou[...]

OU DES BISCUITS MAISON POUR MA CHARLOTTE Aujourd'hui, je vous présente la première partie de la recette que je publierai demain: une charlotte façon tiramisu![...]

Ingrédients: 50cl de lait 25cl de crème 125g de sucre semoule 100g de jaunes d’œufs (environ 5-6 jaunes) 50g de maïzena (fécule de maïs) 1 gousse de vanille[...]

ENGLISH BELOW Un brownie en encore plus gourmand C’est une recette inspirée du « goûter tip top » de Michalak. J’ai eu comme une envie de[...]

Je me suis rendue compte que sur ce blog, moi qui suit fan de cheesecake, il n'y avait même pas le grand classique cheesecake speculos lemon curd. Remédions[...]

E n cette 20ème édition de la Bataille Food , je suis assez fière de vous proposer ce dessert largement inspiré des Fantastik du chef Christophe Michalak dont[...]