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Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge, Panna cotta de petits pois à la menthe, chips de jambon de bayonne., Panna cotta au foie gras truffée et son confit d'oignon, PANNA COTTA À L'ANCIENNE À LA VANILLE, SALADE DE FRAISES AUX ÉPICES, Panna cotta au chèvre & pâte d'olives au confit de pétales de rose, Panna Cotta aux pommes et caramel salé.
MADELEINES AU PESTO, MADELEINES SALÉES AUX HERBES ET AUX OLIVES, Madeleines aux petits pois / lardons pour accompagner une soupe froide aux courgettes, Madeleines au wasabi et boudin blanc : Pont Julien et l'étrange escalier du château de Mille, Madeleines au chèvre, Madeleines salées aux tomates séchées et jambon
Scones - Daring Bakers, Scones carottes, moutarde et romarin, Scones au thym et au comté pour accompagner une soupe de potimarron, Scones au potiron et aux oignons caramélisés + légumes d'automne rôtis, Scones au fromage de brebis, figues au miel et au romarin en version tapas, Scones au coleslaw et œufs brouillés
Lassi concombre et ses ptites crevettes au piment, Lassi aux framboises et aux épices (Bataille food nº23), Lassi à la Rose et au Miel amer d'Arbousier, Lassi à la Rose et au Miel amer d'Arbousier, Lassi à la Rose et au Miel amer d'Arbousier, Lassi aux framboises et aux épices (Bataille food nº23)
Tarte Citron au Citron, selon Pierre Hermé ..., Tarte au citron & cardamome meringuée - Lemon & cardamom meringue pie, Tarte au citron & cardamome meringuée - Lemon & cardamom meringue pie, Tarte citron meringuée (nouvelle version) et chou-fleur à la plancha en salade, Tarte citron et chèvre frais : sucrée ou salée ?