On me demande des nouvelles de Chatouille. Chatouille incarne la joie de vivre. C'est une épicurienne. Son mets préféré? Eh bien oui, elle adore le homard et[...]

photo Gato Azul CAFÉ AU LAIT AU LIT CAFÉ AU LAIT IN BED No holidays in the immediate future... So I have to make believe with little capsules of time, fleeting[...]

De retour du marché... Inspirée... Un petit exercice de comparaison entre le navet et le rutabaga. Les deux sont bios, les deux sont jeunes et frais, les deux[...]

Je n'aurais jamais pu accompagner ma mère dans ses presque sept années de maladie si je n'avais pas eu l'aide de Liliane que j'ai rencontrée grâce à ce blogue.[...]

Ah les amis! Juste comme ça commençait à être intéressant à la cuisine, catastrophe! Eh oui, elle s'est un peu énervée quand elle a vu des petites gouttes de[...]

Devant le fouillis d'informations sur mon blog, il est devenu impératif de faire une liste. Pour accéder à la recette qui vous intéresse, allez aux archives (à[...]

COMMENT FAIRE Faire sa crème aigre 3 mars 2007 Faire son lait ribot 30 avril 2008 Faire son yaourt 12 novembre 2007 LES ÉPICES, MARINADES ET CONDIMENTS Adobo[...]

Un jeune mâle qui pousse ses bois. Pinky qui attend le repas. Elle m'inquiète car elle est ici matin (tôt), midi et soir (tard) et elle n'a plus son collier[...]

Drôle d'été... déluge étrange! Oh, comme il pleut! Devant tant d'eau, il faut faire comme les canards et la laisser couler sur notre dos. Heureusement,[...]

Je parlais récemment avec une amie et nous discutions de la dernière ligne droite dans la vie. Sujet morose? Non, pas vraiment. Sujet réaliste. Puis hier, il y[...]

Nostalgie d'enfance... en route pour faire des achats, je me suis souvenue des samedi soirs d'été de mon enfance. Nous passions l'été au chalet de mon[...]

On me demande des nouvelles de Chatouille. Chatouille incarne la joie de vivre. C'est une épicurienne. Son mets préféré? Eh bien oui, elle adore le homard et[...]

Les émissions de la BBC sur la cuisine et la gastronomie sont absolument superbes... Je suis tombée sur une série du chef trois étoiles Marco Pierre White (le[...]

Un filet de saumon, du sel, du sucre, du poivre, des graines de coriandre, des pluches d'aneth, des tranches de citron et 2 journées dans le frigo enveloppé[...]

Une petite recette festive, un classique de la gastronomie française... la poularde aux morilles. Je tiens la recette de Raymond Blanc dans une série télévisée[...]