Macarons avec meringue italienne. sans chantilly

J'avais testé une recette de macarons à la meringue française et ça avait très bien marché la première fois.  La deuxième fois que j'ai voulu essayé...le[...]

Croquez-Craquez Ça  y est je me lance dans la confection des coques (de macaron) à la meringue italienne ! J’en ai tellement entendu parlée que je me suis[...]

Normalement ça ne devait pas être ceux-là les prochains, mais vu que ça faisait quand même un certain temps que je voulais essayer le thé matcha, je me suis[...]

Ma cousine et moi nous nous sommes découvertes une passion commune dans la pâtisserie: la réalisation (et la dégustation!) des macarons.. On se demande chaque[...]