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Pour 4 verrines: 100 g de lotte 100 g de miettes de crabe 125 ml de crème fraiche liquide entière 125 ml de lait sel et poivre 2 pincées de curry en poudre 1 g d'agar agar 1 poivron rouge 1 filet d'huile d'olive Faire bouillir une petite casserole d'eau salée, plongez y l [...]
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