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- 350 g de crème liquide - 150 g de lait - 4 g d' agar -agar - 6 mini Toblerone (80 g) Pour la décoration : - 50 g de chocolat noir à 70%, à l'orange - 5 g de beurre - 1/2 cuillère à thé de piment d' Espelette - mini Toblerone - Quelques grains de sucre couleur or Préparation [...]
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