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Filet mignon de porc à la moutarde cuit au four en croûte

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 filet mignon de porc (environ 800 g) 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe d'huile d’olive 3 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à café de crème épaisse 4 gousses d'ail 800 g de pomme de terre (charlotte) 1 bouquet de persil 1 jaune d’œuf Sel, poivre Méla [...]

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Ingrédients

persil
crème
poivre
salade
moutarde
pomme
huile
épices
olive
asperges
epices
creme
cafe

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

persil
crème
poivre
salade
moutarde
pomme
huile
épices
olive
asperges
epices
creme
cafe

Difficulté: Difficile

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