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1 lapin 200 g de lard de poitrine fumé 1 oignon 1 gousse d' ail 2 jaunes d'oeufs 3 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de farine 10 cl de créme fraîche 20 cl de vin blanc sec 3 c. à soupe de vinaigre de vin 1 pincée de noix de muscade râpée sel fin, [...]
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