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250 g de spéculoos 1 cc de gingembre en poudre 50 g de beurre 250g de ricotta 100g de fromage blanc (à 20%) 50 g de noix de coco en poudre 2 sachets de sucre vanillé 80 g de sucre en poudre 1 boîte d' ananas en tranches 2 feuilles de gélatine Pour le caramel au beurre salé (re [...]
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