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- 600 g de haché de viande - 1 oeuf - 2 gros oignons - 100 à 120 ml de lait - 50 g de chapelure ou 80 g de mie de pain rassie - 1 cuillère à soupe de cumin en poudre - 1 cuillère à café de paprika doux - 2 cuillères à soupe de persil plat ciselé - sel - huile d'olive - 6 tomates [...]
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