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150 g de pain d'épice 4 œufs 200 g de mascarpone 10 cl de crème liquide 4 feuilles de gélatine 60 g de sucre 20 cl de café Préparation ÉTAPE 1 Trempez la gélatine dans de l’eau froide et portez la crème fraîche à ébullition. ÉTAPE 2 Égouttez ensuite la gélatin [...]
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