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Pâté de campagne, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

500 g de farce de porc 100 g de lardons 250 g de dinde 1/2 bouquet de persil 1 échalote 1 noix de beurre 2 X 5 cl de vin blanc sec sel et poivre, ail moulu Préparation Etape 1 Faire fondre le beurre dans une poêle; émincer l’échalote et l'y faire colorer. Mixer grossière [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • échalote
  • moule
  • dinde
  • lardons
  • semoule

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • échalote
  • moule
  • dinde
  • lardons
  • semoule

Difficulté: Difficile


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