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500 ml de lait + 200 ml vanille en poudre ou gousse 5 càs de cassonade+ 4 gr de agar agar 200 gr de framboises citron 20 biscuits à la cuillère 1 poires 5 jaunes d'œufs Faire pocher la poire 40 mn dans l'eau bouillante puis la couper en morceaux, réserver. Fair [...]
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