Viandes

Rien d'autre que : excellent!! FILETS DE PORC FARCIS AU CHORIZO ET SA SAUCE AUX PORTOBELLO -2 filets de porc Farce -1 oignon rouge haché finement -150 g de[...]

Rien d'autre que : excellent!! FILETS DE PORC FARCIS AU CHORIZO ET SA SAUCE AUX PORTOBELLO -2 filets de porc Farce -1 oignon rouge haché finement -150 g de[...]

L'association poivrons-chorizo pour une recette qui change des tomates farcies. Et pas d'inquiétude pour ceux qui n'aiment pas/ne digèrent pas la peau des[...]

Les lumaconi sont des pâtes en forme de gros escargots, idéales pour être farcies. Les conchiglioni (gros coquillages) sont également parfaits pour cet usage.[...]

Le lapin on en mange pas très souvent à la maison, mais quand on en mange on apprécie les râbles. C'est un morceau très moelleux et qui se fait très facilement[...]

Râble de lapin farci au chorizo J'ai la chance de pouvoir acheter de beaux lapins fermiers, bien dodus, qui pèsent souvent plus de 1700 g. Nous ne somme plus[...]

Râble de lapin farci au chorizo J'ai la chance de pouvoir acheter de beaux lapins fermiers, bien dodus, qui pèsent souvent plus de 1700 g. Nous ne somme plus[...]

Butternut farci cuit en papillotte  Carottes aux épices douces et raisins Champignons farcis au chorizo / courgette jaune et Philadelphia Coleslaw léger de[...]

Butternut farci cuit en papillotte Brocoli cuisson pilaf Carottes aux épices douces et raisins Céleri entier cuit au four Champignons farcis au chorizo /[...]

     Avec l'arrivée du Philadelphia en France j'ai décidé de faire une rubrique récapitulative de toutes mes recettes sucrées et salées qui l'utilisent . J'en[...]

- 500 g de champignons de Paris frais - fromage à tartiner ail et fines herbes - 2 échalotes - 1 gousse d' ail - un peu de vin blanc - chorizo - un peu de[...]

A - achards de légumes (Réunion) - agneau à la menthe (Maghreb) - Amuse-bouches aux taillerins et aux champignons - amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette[...]

Déjà la rentrée , je n'ai pas vu l'été passer... Aujourd'hui nous avons rendez vous avec mon amie Catalina , du Fameux Blog de Cata pour qui nous avons cuisiné[...]

Bonjour à tous ! Comme promis voici une première partie de vos très nombreuses participations au jeu Cuisinez la pasta avec   Garofalo   (presque 70). Tout a[...]

Les lentilles, une longue histoire dans notre cuisine Les lentilles sont originaire du Moyen-Orient, c'est un des plus anciens légumes cultivée par[...]