Aiguillettes de canard sans beurre

Ingrédients: Pour les aiguillettes : - 500 g d?aiguillettes de canard (compter 2 par personnes) - 2 c.a.s. de moutarde - 3 c.a.s. d?huile de noix - 6 c.a.s.[...]

Pour 10 brochettes (10 aiguillettes) : - 10 aiguillettes de canard ; - sel, poivre. Pour la marinade : -1CS de mirin (alcool de riz). Moi je mets de l'huile[...]

Le canard est une viande qui est vraiment très agréable à cuisiner et qui est parfaite en toute occasion que ce soit un simple repas ou un repas de fête. Ici[...]

- 600 g d' aiguillettes de canard - 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 5 cuillères à soupe de sucre en poudre - 20 g de beurre ou de graisse de[...]

6 aiguillettes de canard une botte de navets 33 cl de lait 25 g beurre 25 g de farine sel poivre une pincée de muscade Préparation Etape 1 Pelez les navets et[...]

- 600 g d' aiguillettes de canard - 2 gousses d' ail hachées - 4 cuillères à café de cassonade - 4 cuillères à soupe de jus de citron vert - 2 cuillères à[...]

- deux poignées de feuilletés - un oeuf - aiguillettes - les haricots - un peu de crème liquide Préparation Etape 1 Régler votre four à 200°. Etape 2 Mixer[...]

400 g d'aiguillettes de canard -cognac -20 cl de crème fraîche -une noix de beurre -1 c. à soupe de poivre vert Préparation ÉTAPE 1 Mettez la noix de beurre[...]

500 g d'aiguillettes de canard 50 g de foie gras 250 g de noix du Périgord 1 bouquet de persil plat 5 cl d'huile de noix 10 cl d'huile de tournesol 1 gousse[...]

2 magrets de canard 2 mangues 20 g de beurre 20 cl de jus de mangue 2 morceaux de sucre 1/2 jus de citron sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Émincez les magrets[...]

J'ai toujours entendu parler du canard à l'orange sans pour autant avoir eu l'occasion d'en déguster.  Cette  recette fait sans doute aujourd'hui  partie des[...]

Des aiguillettes de canard initialement prévues sur une salade après un rapide aller retour dans une poêle que l'on déglace ensuite avec un vinaigre parfumé.[...]

Nombre de personnes - + Aiguillette de canard 10 g de sucre en poudre 1 petit verre de porto blanc 2 figues bien mûres 10 cl de crème liquide 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 300 g de aiguillette de canard 5 abricots bien mûrs 1 gousse de ail 1 cube de bouillon 1 cuillère à soupe de miel Beurre J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 300 g de aiguillette de canard (en réalité, ça dépend de l'appétit des "mangeurs") 4 poires juteuses (ex. : Comices, Williams) Beurre[...]