Velouté de cèpes sans champagne échalote

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préparation des cèpes 450 g d'eau tiède Préparation 1 Velouté de cèpes à la landaise et son béret - 1.1[...]

350/400 gr de cèpes 1 oignon une branche de thym 1 feuille de laurier 400 ml d'eau 400 ml de lait (environ. en fonction de la texture désirée) 1 c à s de[...]

J'ai la chance d'avoir encore des cèpes à la maison, grâce à une cueillette fructueuse. Après la poêlée, la quiche, voici un velouté de cèpes avec une pointe[...]

Deux produits de saison et un velouté pour se réchauffer au coin du feu .... Ingrédients pour 6 personnes : - 500 à 600 g de cèpes (poids des cèpes nettoyés) -[...]

350/400 gr de cèpes 1 oignon une branche de thym 1 feuille de laurier 400 ml d'eau (ou bouillon maison) 400 ml de lait (environ. en fonction de la texture[...]

Velouté de cèpes et lentilles corail au Thermomix ou pas..! Une belle pousse de cèpes cette semaine et voilà un bon velouté qui réconforte pour le dîner, avec[...]

Velouté de cèpes frais, crème de riz, épices et noisettes Encore un velouté de cèpes, il y en a déjà plusieurs, tous différents, tous très bons..! Cette[...]

350/400 gr de cèpes 1 oignon une branche de thym 1 feuille de laurier 400 ml d'eau (ou bouillon maison) 400 ml de lait (environ. en fonction de la texture[...]

Préparons les cèpes... Dans un saladier, disposer les cèpes séchés, l'eau tiède. Laisser doucement réhydrater pendant 20 minutes. Préparons les carottes...[...]

350g de cèpes 400g de lait 1/4 d'oignon 2 cuillères à soupe de farine 1/2 litre de bouillon de légumes 1/2 gousse d'ail 1 branche de sauge Huile d'olive[...]

- 700 g de cèpes - 6 tranches de foie gras cru - 60 cl de bouillon de volaille - 20 cl de crème - 4 gousses d'ail - huile d'olive - ciboulette - farine - sel[...]

2 belles poignées poignée de cèpes séchées, 2 verres de crème allégée et 4 plaques de ravioles Sel, poivre Préparation Faire réhydrater les cèpes dans l'eau[...]

- 1,5kg de cèpes - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 1l de crème - 1dl d'eau - une botte de persil Préparation Etape 1 Couper les cèpes en gros morceaux. Les[...]

- Une poignée de cèpes séchées - 1 verre de crème allégée - 2 plaques de ravioles Préparation Etape 1 Faire réhydrater les cèpes dans l'eau tièdes, et les[...]

- 300 g de gros cèpes - 200 g de châtaignes épluchées (fraîches ou congelées) - 3 gousses d’ail - 1 bouillon cube de volaille - 1 litre de lait - 50 g de[...]