Gratin dauphinois avec cèpes

Une petite recette d'un très bon gratin dauphinois tirée du livre d'Anne Sophie Pic , légèrement modifiée, car j'ai ajouté un peu de cèpes et du jambon et[...]

des cèpes magnifiques trouvés sur le marché de Vintimille, alors après la terrine aux cèpes,voici le gratin dauphinois aux cèpes! un bon plat super simple, le[...]

Depuis quelques jours, je cuisine très peu, Le plaisir n'est pas là. Le plat le plus recherché que j'ai fait cette semaine est un poulet rôti accompagné d'une[...]

Ingrédients : - 1,4 kg de pommes de terre - 50 cl de lait - Eau - 40 cl de crème liquide
 - 1 gousse d’ail - Beurre -
 Sel, poivre - 1[...]

Gratin dauphinois vraie recette et détournement final J'avais décidé de suivre à la lettre la recette du gratin dauphinois véritable. Au dernier moment, le[...]

Gratin dauphinois vraie recette et détournement final J'avais décidé de suivre à la lettre la recette du gratin dauphinois véritable. Au dernier moment, le[...]

- 2 kg de pommes de terre (bintjes) - 120 g de cèpes secs qualité extra - 30 g de beurre - 10 g d' échalotes ciselées - 5 gousses d'ail - 300 g de crème - 30[...]

800 g de pommes de terre 50 cl de lait 1 feuille de laurier 3 branches de thym Une petite pincée de gros sel 1 gousse d' ail (écrasée) 20 g de cèpes (séchés ;[...]

Un délicieux gratin avec les bonnes pommes de terre du jardin, la recette vient du site France Végétalienne, avec quelques ajouts personnels. Ingrédients : 1,2[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de pomme -de-terre 40 g de cèpe séchés 25 cl de crème fraîche épaisse 250 ml de lait + 100 ml de lait 1 gousse de ail 100 g de[...]