Tajine de poulet sans canard safran

Les rencontres à thème sont nombreuses et variées : rencontres professionnelles, politiques, amicales, sportives etc. J’aime beaucoup les rencontres autour de[...]

Voici un plat traditionnel algérien à base d'aubergines et de poulet . Ce tajine aux couleurs du soleil est très gouteux et bien parfumé  On fait dorer le[...]

Ma toute première expérience de cuisson avec un tajine et j'ai bien aimée. Cette recette est délicieuse et parfumée et vous trouverez mes modifications entres[...]

Une nouvelle envie d'évasion culinaire. Je vais vous avouer quelque chose, j'adore ( aussi ) la cuisine du Maghreb !  Un bon couscous ... J'en rêve. Un tajine[...]

Afin de souligner l'anniversaire (quelques jours en retard...) de mon amie de l'autre côté de l'océan (oui, oui, je parle de toi ma choupette ) j'ai choisi[...]

Une recette de Femme Actuelle, à l'origine avec de l'agneau, pour ma part, je l'ai faite avec ce que j'avais sous la main, (en l'occurence des cuisses de[...]

Je sais, je sais, les photos ont été prises à la va vite à l'épicerie où je travaille et sous-éclairée mais la recette n'en demeure pas moins délicieuse pour[...]

Plus trop le temps de venir ici et de vous faire part des nouveaux essais  ou de mettre par écrit nos recettes... Il fait beau et nous profitons de la[...]

Si vous avez un tajine et que vous ne s'avez pas trop quoi faire comme bon plat vraiment Marocain, je vous  recommandes   fortement d'essayer la recette de[...]

Bonjour aujourd'hui je participe au tour sucré salé organisé par MissCuisine : un thème dont je rafole! Pour cette occasion j'ai voulu mettre à contribution ma[...]

Bonjour, me revoilà avec une petite recette pour deux personnes, simples et faciles à réalisé… Il n'ya pas comparable à des plats préparer dans des tajines,[...]

Ingrédients Un poulet lavé et coupé 1 oignon en lamelles 3 gousses d'ail 1 tomate épépinée en dés 1 kg d'haricot vert frais ou surgelés ¼ de verre a thé[...]

Ingrédients 1 poulet couper 1 oignon émincé 2 gosse d'ail 6 pomme de terre moyenne 500 g de petits pois frais ou congelé 6 c a soupe d'huile d'olive ½ c a thé[...]

J'ai adoré cette tajine réalisée il y a quelques semaines lors d'un repas entre amis. Ce mélange sucré salé était délicieux et surprenant. Le fait de faire[...]

4 personnes 8 hauts de cuisse désossées 2 gros oignons tranchés en rondelles 20 à 30 olives vertes farcies coupées grossièrement 1 boite de pois chiches[...]