Tajine de poulet sans bœuf poule carotte

En Abitibi, c'était une journée pluvieuse, qui nous rappelle que l'automne arrive à grand pas. Alors quoi de mieux pour la venue de cette belle saison toute[...]

Il s'agit d'une recette traditionnelle de ma maman, ca étais toujours mon tajine préféré et je constate que mes enfants l'adore aussi. A servir avec un bon[...]

Je suis fan de sucré-salé. Tout ce qui est à base de fruits secs, de cannelle, de gingembre ou de miel est pour moi ! Les tajines sont parmi mes plats favoris[...]

Bonjour Aujourd'hui je vais vous présenter une belle recette de chez moi. Traditionnellement, elle se cuisine dans un plat à tajine. Ca ressemble à ça: mais[...]

J'ai trouvé en librairie le superbe livre de recette de Fatéma Hal : ‘’Le meilleur de la cuisine Marocaine’’. J’ai donc décidé de réaliser la recette de[...]

Petit dîner entre amis sur le thème du Maroc! Voici donc un tajine à base de poulet, pruneaux & amandes inspiré du livre Tajines et couscous des éditions[...]

Le mois dernier avec mon mari, nous avons passé le grand week-end du 14 juillet à repeindre le plafond des chambres de notre appartement. Pendant ce chantier[...]

Hello ! J'ai voulu refaire un tajine au citron et aux pois chiches, surtout que la dernière fois je n'avais pas eu le temps de prendre de photo. Après, je[...]

Un régal aux saveurs délicieuses : olives, citrons confits et artichaut. La viande est fondante et parfumée. Ce classique marocain est une réussite. Pour 4[...]

le tadjine est une presentation de viande ou de legumes,liee a l oeuf,delicatement parfumees d epices , a la difference du tadjine marocain qui se presente[...]

Le tajine est, par tradition, un plat familial et convivial. Bien que courant dans toute l'Algérie et tout le Maroc, le tajine est une spécialité[...]

Un bon tajine c'est délicieux , mais ça prend un peu de temps à cuire , mais si comme moi vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous pour réaliser cette[...]

- environ 2 cuillères à soupe huile olive - 8 cuisses de poulet - 2 oignons rouges - 2 grosses gousses d’ail - 1 cuillère à soupe ras-el-hanout - 1 bâton[...]

- 4 cuisses de poulet - 1 chou-fleur d'environ 1kg ou 1kg500 - 4 belles pommes de terre - 1 oignon - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de[...]

1 poulet fermier 3 patates douces 2 grosses tomates 200 g d' amandes émondées 150 g raisins secs 1 oignon 1 c. à café de graines de coriandre 2 c. à soupe de[...]