Tajine de poulet sans laurier citron mozzarella

Voici un plat traditionnel algérien à base d'aubergines et de poulet . Ce tajine aux couleurs du soleil est très gouteux et bien parfumé  On fait dorer le[...]

Il y a quelques temps dans la lettre de l'Internaute il y avait un dossier sur les tajines. L'un d'eux m'a donné envie : le tajine de poulet à la courge[...]

Le mois dernier avec mon mari, nous avons passé le grand week-end du 14 juillet à repeindre le plafond des chambres de notre appartement. Pendant ce chantier[...]

Samedi soir nous avions des invités et comme souvent ce dîner s'est programmé en fin d'après-midi donc il fallait vite trouver une idée pour le repas et le[...]

Ingrédients : 4 cuisses de poulet 4 pommes de terre 2 carottes 1 aubergine 3 tomates 1 cube pour tajine de l'huile d'olive des épices (ici: ras el hanout,[...]

Voici un plat traditionnel algérien à base d'aubergines et de poulet . Ce tajine aux couleurs du soleil est très gouteux et bien parfumé On fait dorer le[...]

Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 oignons 5 tomates 2 aubergines 2 courgettes 35 g de noisettes décortiquées 250 g d'abricots moelleux (au rayon fruits[...]

- un petit poulet - 25 g de racine de gingembre - 2 gousses d'ail - 2 c à soupe de miel liquide - 1 c à café de cannelle - 2 c à soupe d'huile d'olive - 300 g[...]

* 1 beau poulet fermier de 1 kg environ * 200 g d' oignons doux * 4 gousses d'ail * 1/2 bouquet de persil plat * 1/2 bouquet de menthe fraîche * 4 cuillères à[...]

- 4 hauts de cuisses de poulet - 2 oignons - 2 Cuillères à soupe d'huile d"olive - 1 cuillère à soupe de miel - 2 aubergines - 250 ml d'eau - 2 oignons - 2[...]

6 cuisses de poulet 2 aubergines 2 courgettes 3 oignons 1 bol d’eau tiède 2 cubes de bouillon de poule 1 c. à café de graines de coriandre 1 belle pincée de[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet (sans peau) 2 aubergines 1 poivron 75 g de figue séchées 2 cubes de bouillon Fines herbes fraîches (à ajouter à la[...]