Tajine de poulet sans tomate brick lait

Exceptionnellement, je n'ai pas utilisé mon tajine pour cuisiner ce plat, pour la simple et bonne raison, que la viande et la garniture ne rentraient pas[...]

Ma toute première expérience de cuisson avec un tajine et j'ai bien aimée. Cette recette est délicieuse et parfumée et vous trouverez mes modifications entres[...]

Un plat tout simple à préparer avec beaucoup de saveur. C'est le souper que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon père. Il a beaucoup aimé. Pour 4 personnes[...]

Une nouvelle envie d'évasion culinaire. Je vais vous avouer quelque chose, j'adore ( aussi ) la cuisine du Maghreb !  Un bon couscous ... J'en rêve. Un tajine[...]

Afin de souligner l'anniversaire (quelques jours en retard...) de mon amie de l'autre côté de l'océan (oui, oui, je parle de toi ma choupette ) j'ai choisi[...]

Il s'agit d'une recette traditionnelle de ma maman, ca étais toujours mon tajine préféré et je constate que mes enfants l'adore aussi. A servir avec un bon[...]

Je suis fan de sucré-salé. Tout ce qui est à base de fruits secs, de cannelle, de gingembre ou de miel est pour moi ! Les tajines sont parmi mes plats favoris[...]

Encore du poulet mais je commence à vider un peu notre congélateur en vue du déménagement dans quelques mois et il se trouve que dans mon compartiment à[...]

Ma copinaute, la même que celle du coleslow , m'a fait découvrir un site sympa de recettes de tajines ( ici ). J'y ai trouvé une recette sympa à base de[...]

Non, non, vous ne rêvez pas, une recette salée!! Quoique, sucrée/salée quand-même lol!! Source: Tajines des éditions Solar      Ingrédients pour 6 personnes :[...]

 Dimanche, pour le repas familial, ma soeur nous a (enfin) concocté son fameux tajine de poulet aux figues et aux pruneaux... une véritable  TUERIE !!! La[...]

L e soleil est de retour et avec lui mes envies de sucré/salé !  Oui je sais que le tajine est un plat réconfortant quand il fait froid dehors, mais pourquoi[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 400 g de blanc de poulet 200 g de mirabelles 20 g de beurre 41 % 1 oignon rouge émincé 20 g de miel d'acacia cumin cannelle sel et[...]

Ingrédients: 1 poulet fermier 100g de pignons de pin 2 oignons 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide 1 cuil. à café de sel 1/2 cuil. à café de poivre 1/4 cuil. à[...]

Hier, j'ai acheté les premières clémentines de l'année, ce qui m'a tout de suite fait penser à une recette déjà testée : le tajine de poulet aux clémentines.[...]