Tajine de poulet sans thon amande

Ce qu'il y a de bien avec le poulet c'est que ça cuit vite! Quand on a à faire un plat pour 20 personnes pour le midi, qu'on n'a pas la possibilité de le faire[...]

Ingrédients pour 6 personnes : - 6 cuisses de poulet -
 6 échalotes - 10 carottes - 1 gousse d’ail - 1 cube de bouillon de volaille - ½ c à[...]

Huile d'olive 2 suprêmes de poulet ou 1 poitrine désossée 4 merguez 1/4 à 1/2 tasses de lentilles vertes du Puy 1 boîte de pois chiches, égouttées et rincées 4[...]

Voici une deuxième recette de tajine, différente de celle au thon, pour varier les plaisirs :) c'est un plat que je fais avec les restes de mon frigo ! Bonne[...]

L'automne est arrivé et il apporte avec lui les bons petits plats mijotés. Voici ma version du tajine au poulet. Vous aurez besoin d'un plat à tajine allant au[...]

Ce qu'il vous faut : 1 gros poulet fermier 1 gros oignons 2 carottes 1 belle courgette 1 pomme de terre 1 tasse de pois chiche 4 cuillères à soupe d'huile[...]

Tajine de poulet aux courgettes chose promis chose dut , voila la recette ............ 6 personnes:6pp la part -poulet de 1,2kg(vidé et coupé en 12 morceaux)[...]

- 2 oignons + 3 gousses d’ail - 10 branches de coriandre - 1 citron - 1 cuillère à café de gingembre - 1/2 cuillère à café de cumin - 1 pincée de[...]

Habituellement la saison de la grenade se situe entre octobre et février, mais comme j'en trouve encore sur les étales, j'en profite pleinement. Je la déguste[...]

Pour profiter des dernières courgettes de l'été, je vous propose un tajine de poulet au riz et courgettes. Je raffole de ce type de cuisson qui permet une[...]

Après la cataplana portugaise préparée dans mon tajine, faute de cataplana, j'ai eu envie de préparer un tajine. Je me rappelle qu'un restaurateur m'avait dit[...]

C'est la période des fèves, voici une nouvelle façon de les déguster Un délicieux tajine marocain très gourmand et plein de saveurs ! Tajine De Poulet Aux[...]

J'adore la saveur de la viande quand elle est cuite dans un tajine sucré salé , avec les épices douces et la saveur gourmande des fruits secs , le tout bien[...]

Le mois dernier avec mon mari, nous avons passé le grand week-end du 14 juillet à repeindre le plafond des chambres de notre appartement. Pendant ce chantier[...]

Hello ! J'ai voulu refaire un tajine au citron et aux pois chiches, surtout que la dernière fois je n'avais pas eu le temps de prendre de photo. Après, je[...]