Gratin de fruits sans meringue mûres

Pour 3 petits gratins: 250 g cocktail de fruits de mer surgelés 250 g de pétoncles surgelés 1 pavé de cabillaud (ou autre poisson) 1 petite échalote 1 verre[...]

English . Voici une recette proposée par ma Soeurette (puisque c'est sous ce nom qu'elle commente). Blog familial, donc ! Ça tombe bien, il me manquait des[...]

English . Voici une recette proposée par ma Soeurette (puisque c'est sous ce nom qu'elle commente). Blog familial, donc ! Ça tombe bien, il me manquait des[...]

1 l de moules 400 g de noix de pétoncle 500 g de crevettes roses 1 bouquet d'aneth 50 g de beurre 30 g de farine 40 cl de lait 100 g de chapelure 10 cl de vin[...]

- 150 g de palourdes - 150 g de coques - 150 g d'amandes de mer - 150 g de moules - 8 noix de saint jacques - une douzaine de crevettes roses - 40 g de beurre[...]

- 2 cuillères à à soupe de beurre - 1/2 lbs (225 g) de chair de crabe , bien égouttée - 1/2 lbs (225 g) de chair de homard , bien égouttée (pétoncles pour[...]

- 2 cuillères à table (30 ml) de beurre - 1/2 lbs (225 g) de chair de crabe , bien égouttée - 1/2 lbs (225 g) de chair de homard , bien égouttée (remplacer[...]

1l de moules 400 g de noix de pétoncle 500 g de crevettes roses 1 bouquet d'aneth 50 g de beurre 30 g de farine 40 cl de lait 100 g de chapelure 10 cl de vin[...]

Pour le plat: 20 g pour le beurre Pour le gratin: 6 coquilles Saint-Jacques 1 kg de moules 8 langoustines 200 g de crevettes décortiquées (roses de[...]

200 g de filets de poisson frais 200 g de crevettes cuites et décortiquées 750 g de moules cuites et décoquillées 1 boîte de crabe 100 g de champignons de[...]

... Sur lit de fondue de poireaux La recette est un peu longue à faire, mais elle est tellement bonne que ça en vaut vraiment la peine. Idéalement, je le sers[...]

    Encore une sympathique découverte du petit livret livré avec le dernier Elle à table. On a tous adoré, c’est printanier, pas trop riche, fruité.   Pour 6[...]

Voici un excellent gratin tout en saveur qui regorge plein de bons fruits de mer:) Et avec les pommes de terre ça donne un mets encore plus complet! Portions:[...]

Une recette toute simple à préparer...et un bon goût de coquilles St-Jacques. Portions 4 personnes 2 c. à table (30 ml) de beurre 1/2 lbs (225 g) de chair de[...]

    Encore une sympathique découverte du petit livret livré avec le dernier Elle à table. On a tous adoré, c’est printanier, pas trop riche,[...]