Magret sans chou

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson des brocolis 1,5 l d'eau 3,2 g de sel 720 g de brocolis Préparation 1 Magret au foie gras et aux[...]

Ingrédients: 2 magrets 1 échalote 3 cac de confiture de piment doux 100 ml de crème sel poivre piment d'Espelette Pour le duo de purée 400 gr de vitelotte 400[...]

Cet été mon beau-père m'a donné une cagette de cerises de son jardin. Après 2 clafoutis et quelques pots de confiture, j'ai décidé de préparer un magret aux[...]

J'adore le magret de canard et d'autant plus si une petite sauce sucrée l'accompagne.  Je vous livre donc un de mes plats préférés.  C'est aussi une recette[...]

Samedi dernier on a secoué le mirabellier du jardin,on en a ainsi ramassé 5 voir 6 bons kilos.Des belles petites prunes joliment dorées et tachetées de[...]

En me baladant près de chez moi j'ai senti une source d'inspiration provenant des airs!  J'ai levé la tête et j'ai vu ... Des fleurs d’acacias! Je n'en avais[...]

A la maison, nous aimons beaucoup le magret de canard; Tous les ans j'en commande 5 kg à la Ferme de Beleslou dans les Landes, je les congèle et on en profite[...]

Préparatifs de Noël... top départ ! C'est un peu la raison pour laquelle je vous propose une recette avec une photo du avant (et pas du après ;-) Grand[...]

A nouveau pour cette belle recette je me suis plongée dans le livre de Greg Marchand , je n'ai fait qu'une partie de sa recette car j'ai laissé de côté les[...]

Dans le cadre du concours "Les Talents Savéol", la session 2 a pour thème "tomate sucrée" ( pour voter c'est par ici ). J'ai donc longuement réfléchi et je[...]

J'ai lu dans un magazine que le magret de canard poêlé était le plat préféré des français. C'est vrai que c'est une viande vraiment extra quand elle est[...]

Une recette idéale pour un repas de vendredi soir afin de fêter cette entrée dans le week-end dignement! Un plat chic et simple pour passer un moment agréable[...]

Une recette idéale pour un repas de vendredi soir afin de fêter cette entrée dans le week-end dignement! Un plat chic et simple pour passer un moment agréable[...]

En me baladant près de chez moi j'ai senti une source d'inspiration provenant des airs! J'ai levé la tête et j'ai vu ... Des fleurs d’acacias! Je n'en[...]

J-3 Je vous avais déjà dis que le canard et moi, ce n'est pas une folle histoire d'amour. Autant les cuisses de canard confit, je ne rechigne ni à les[...]