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J'ai lu dans un magazine que le magret de canard poêlé était le plat préféré des français. C'est vrai que c'est une viande vraiment extra quand elle est parfaitement cuite. Aujourd'hui, je l'ai préparé en sucré-salé, grand classique avec le canard, en l'agrémentant d'une sauce au miel et au Ban [...]
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