Magret sans anis chapelure

Pendant les vacances, j'ai laissé à ma moitié le choix du menu et le contrôle des fourneaux pour une soirée inoubliable, et Mr V.  a eu envie de rendre[...]

Alors? Bientôt la fête des man-mans et tu t'demandes ce que tu vas bien recevoir comme cadal avec tes lardons? Un pot à crayon en coquillages ou une boîte à[...]

Alors? Bientôt la fête des man-mans et tu t'demandes ce que tu vas bien recevoir comme cadal avec tes lardons? Un pot à crayon en coquillages ou une boîte à[...]

Alors? Bientôt la fête des man-mans et tu t'demandes ce que tu vas bien recevoir comme cadal avec tes lardons? Un pot à crayon en coquillages ou une boîte à[...]

La volaille est souvent mise à l'honneur lors des périodes de fêtes et je dois avouer que ce n'est pas pour me déplaire! Aujourd'hui, je vous propose donc une[...]

La volaille est souvent mise à l'honneur lors des périodes de fêtes et je dois avouer que ce n'est pas pour me déplaire! Aujourd'hui, je vous propose donc une[...]

- 2 à 3 magrets de canard suivant la grosseur - 1 kg de figues violettes fraîches entières - 1 Mangue fraîche mure - Sucre - roux - Vanille - sel et poivre -[...]

Pour le magret de canard à l'orange: - 1 magret - 2 orange - 1 échalote - beurre Pour le tatin d'endive à l'orange : - 1/2 pâte feuilletée - 5 gr beurre - 4[...]

2 magrets de canard 150 g de riz basmati Alter Eco 3 oranges 2 échalotes 3 sachets de thé Earl Grey Alter Eco 1 branche de thym 2 c. à soupe de confiture[...]

- 2 magrets de canard - 500 g de pommes de terre rates - 4 feuilles de laurier - 2 pommes - 20 g de beurre - 1 belle échalote - 15 cl de bouillon de volaille[...]

- 250 g de nouilles de blé chinoises - 1 échalote - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 3 cuillères à soupe de sauce huître - 4 cuillères à soupe de miel - 1[...]

1) Magret de canard à la mandarine caramélisée - 1 magret de canard - 2 c à café de miel liquide - 25 ml de vinaigre balsamique - 1 c à soupe de sauce soja -[...]

1 filet de magret de canard 1 carotte 1 gousse d'ail 1 poireau 1 oignon jaune 2 échalotes 1/2 cube de bouillon de boeuf 1 demi-verre de cognac 50 g de beurre[...]

Il y a quelques années maintenant, nous avons fait un passionnant voyage en Asie, au Vietnam plus précisément. Nous avons voyagé entre la baie d’Along,[...]

Nombre de personnes - + 30 ml de Huile d'olive 2 échalotes 1 cube de bouillon de volaille 2/3 tasse de jus d'orange 3 sachets de thé 5 ml de thym 15 ml de[...]